Главная > Охотничьи рецепты > Рецепты > Блюда из дичи > Блюда из кабана


ЖАРЕНАЯ ГРУДИНКА


На 600 г грудинки: 5 зубчиков чеснока, тмин, соль.



Хорошо вымытое, нашпигованное нарезанным чесноком мясо посолить, посыпать тмином и оставить на ночь отлежать­ся. Потом, подливая воду, постепенно зажарить в духовке. Жареную грудинку разрезать и подавать с картошкой или ка­пустным гарниром



Назад в раздел





Оставить комментарий:
Имя:
E-mail:
Текст:
Введите эту цифру 412 в поле
Получать уведомления об ответах.