Главная > Охотничьи рецепты > Рецепты > Соусы и маринады > Соусы


СОУС СМЕТАННЫЙ С ЛУКОМ И ТОМАТОМ


425 г сметаны, 68 г масла сливочного, 40 г муки пше¬ничной, 250 г лука репчатого, 100 г томатного пюре, 425 мл бульона мясного, специи.



Приготовить соус сметанный с луком, как описано выше, но без соуса острого, прибавить в него томатное пюре и проки¬пятить.

Подавать для мясных фрикаделей и некоторых других блюд из рубленого мяса.



Назад в раздел





Оставить комментарий:
Имя:
E-mail:
Текст:
Введите эту цифру 395 в поле
Получать уведомления об ответах.