Главная > Охотничьи рецепты > Рецепты > Соусы и маринады > Соусы


СОУС КРАСНЫЙ С ВИНОМ


1л соуса красного готового, 3/4 стакана вина, специи.
В готовый красный основной соус добавить вино мадеру, нагреть после этого соус до кипения и заправить его сливоч¬ным маргарином или сливочным маслом. Так же готовится со¬ус красный с малагой, портвейнами и красным сухим вином.


Назад в раздел





Оставить комментарий:
Имя:
E-mail:
Текст:
Введите эту цифру 532 в поле
Получать уведомления об ответах.